Италия — это родина мороженого, согласно традиции появилось оно ещё в далеком 16 веке во Флоренции.

Синьор Буонталенти (его фамилию мы бы перевели как «большого таланта») смешал молоко, сливки, яйца и лёд и получил первое современное мороженое.

мороженое gelato

Хотя ещё в древнем Риме смешивали разные напитки со снегом, сливками и мёдом. Причём стоили они заоблачных денег, в разы больше, чем самое лучшее вино. Во всем мире именно итальянское Gelato ценится как истинное мороженое, а в Риме его можно попробовать даже сделанное непосредственно в Джелатерии. Вот Вам список моих любимых лавочек с мороженым:

 ⠀

1️⃣Gelateria del Teatro

2️⃣Fata Morgana

3️⃣Gelateria dei Gracchi

4️⃣Frigidarium

5️⃣Giolitti

6️⃣Il gelato di Claudio Torcè

7️⃣Fiordiluna

8️⃣La Romana

9️⃣San Crispino

⠀ ⠀

🔟Neve di Latte

 ⠀ ⠀

Все эти джелатерии находятся в центре, я их поставила в список по своему вкусу, моя любимая — Gelateria del Teatro. Но Вам советую устроить себе настоящую дегустацию и пройтись по нескольким адресам. Мороженое в каждой из них очень сильно отличается по вкусу: везде свои секреты и рецепты!

Знаете, почему в Италии больным вместо горячего чая или морса приносят мороженое и ледяную воду❓

ЭКСКУРСИИ

Скорее записывайтесь на гастрономическую экскурсию по Риму!

 

Самая вкусная прогулка, которая понравится и детям, и взрослым!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *