Это идеальный напиток в жаркий летний зной или просто как аперитив перед ужином: он не сладкий, с горчинкой, не очень хмельной, но создаёт игривое настроение, а ещё спиртц вызывает аппетит 😉

⠀

Если честно, то самый главный секрет — это правильное просекко, сухое и хорошего качества. Но давайте разберём пропорции!

⠀

РЕЦЕПТ:

1️⃣ Лёд, его первым насыпаем в бокал для вина: это поможет просекко сохранить свои пузырики
2️⃣ Просекко 90 мл (сухое или брют)
3️⃣ Aperol (итальянский ликёр из апельсина) 60 мл
4️⃣ Пару глотков содовой или очень газированной воды (но не минеральной)
5️⃣ Долька апельсина с кожурой (но ни в коем случае не выжимаем с бокал сок из апельсина)

⠀

Вуаля: итальянское настроение на вашей кухне готово!

⠀

К Аперолю идеально подойдут лёгкие закуски, оливки и сыры🔥

⠀

Просекко, чтобы точно не ошибиться, лучше всего взять из Valdobbiadene. Это регион, где его традиционно производят😉

Кстати, любите апероль ❓

⠀

 

Скорее записывайтесь на гастрономическую экскурсию по Риму!

Самая вкусная прогулка, которая понравится и детям, и взрослым!

• Гастрономическая экскурсия